Café 10 valles, viene de los majestuosos valles del Sandia en Puno, Perú.

En las parcelas solo se usan insumos orgánicos para abonar y contrarrestar las pestes que pueden surgir de desbalances naturales.

Es un cultivo que crece bajo sombra y que en su entorno convive con mucha biodiversidad de flora y fauna.

Especificaciones técnicas:

Altura: 1500 a 1980 msnm

Proceso: Lavado

Fermentación: 12 a 16 hrs en mucilago.

Secado: En tarimas elevadas de 18 a 23 días

Almacenamiento: Sacos herméticos cubiertos por saco de yute